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起首我们略微科普下两个咖啡世家：
星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球更大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产物包罗30多款全球顶级的咖啡豆、手工造做的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新颖甘旨的各式糕点食物以及丰硕多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范畴内已经有近21300间分店遍及北美、南美洲、欧洲、中东及承平洋区。
Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店，其后在他们的家庭和伴侣协助下，Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的生长率扩展。1988 年，Costa兄弟将烘焙咖啡豆工场转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街，并以此工场做为存放烘烤器和青咖啡豆（那些期待被烘焙的咖啡豆）之用。随后公司开展敏捷， 新设置装备摆设咖啡豆烘烤器， 成为了Costa营业开展的关键因素。在90年代， Costa获得了敏捷的开展，到1999年已增加到186家咖啡专卖店； 于2000年Costa每礼拜售卖的咖啡多达370万杯。
星巴克1998年3月正式进入中国市场，而Costa在2006岁尾才在中国开出了首家门店。 截至2013年，两大咖啡世家在中国门店数量如下 而在2015岁尾，Costa中国门店总数是334家，它的合作敌手星巴克已经开到了1700多家。2009年，Costa仅在北京的开店速度就是星巴克的2.5倍，昔时的Costa亚洲区总裁曾扬言“到2018年开到2500家门店”。可现在在门店数量上星巴克已经把Costa甩出几条街。 Costa和星巴克别离以英式咖啡和美式咖啡的代表自居，在门店的拆修优势格与色彩上各具一格。
我们先看看星巴克，星巴克2015财年前三季度，以中国为主的亚洲市场前三季度同店营收增长率都超越了北美和欧洲。从财年财报上也能够看出星巴克不断连结着不错的营收水准。
在进入中国市场的时间年限上，星巴克已经顺利的走过了市场培育和行程品牌黏性的阶段，依靠着明白的市场定位，已经让群众构成了完好的品牌文化意识。在那个过程中，星巴克也不竭的将那种价值变现。 从营销战略来讲，星巴克在按照差别的节日气氛下，会不竭调整产物战略，如在圣诞节营销动作上，通过设想与节日相依称的特色杯子来激发消费者的购置意识。
一般情况下，跟着特殊纸杯进入市场，星巴克会推出节日性的特殊咖啡。通过限量限时的体例再次激发消费者购置欲望。除去星巴克的营销手段来讲，跟着品牌文化的深切，去星巴克喝杯咖啡然后发发伴侣圈，也成了时下贱行范本。
那我们来看看Costa，在品牌意识上Costa以代表性英式咖啡做为开展战略，在咖啡的调造上区别于一般的主动化咖啡造做，Costa的咖啡都是由专业的咖啡师用手工现场造做的，当然那也会招致在口感上差别门店的咖啡会略微的差别。但是跟着在中国市场的逐步扩大上，Costa发现消费者对英式咖啡或者美式咖啡的说法上其实不买账，星巴克已不再强调本身是美式咖啡，咖啡的地区属性得以弱化。Costa也逐步意识到战略意识需要调整，星巴克代表的是一种生活体例，然而，Costa要代表的是什么呢？ 在产物的营销战略上，Costa也会按照差别的节日而推出特定的限量版饮品，而事实也证了然消费者会为此买账。如2015年的中英文化年主题，Costa在中国市场上推出了3款出格限制限量饮品。那个三款饮品与英国文学相对应，例如从英国粹院典范派对上获得灵感调造的康桥特调柠乐，就是为了让消费者联想到徐志摩的《再别康桥》。
为了适应中国消费者的爱好，Costa在开发新产物的频次上加速至每个月调整一次。在新产物上线后，会通过市场对该产物的反响及忠实度上来决定能否下线，换新的产物。 按照Costa发布的财报显示，2014至2015财年亚洲区的销售额到达了8570万英镑，同比增长了48.2%。跟着Costa脚步的加快，做为消费者的我们，也愈加等待着产物和办事量量的晋级革新。
至于Costa在将来的战略规划果效若何，也许伴侣圈会告诉我们谜底。
图文来源微信：探觅网
练习编纂：培培
