鸡蛋大概煮多久(鸡蛋大概煮多久能熟)

你日常平凡都是怎么吃鸡蛋呢

　　煮？炒？蒸？

鸡蛋煮多久才气吃到溏心蛋？

　　今天小编带来一些出格服法供您参考

　　烹调简单，原料易得

-玩转鸡蛋-

（视频：微在涨姿势）

-煮鸡蛋技巧-

-火烧云吐司-

　　用料

　　主料:吐司1片;鸡蛋1个

　　辅料:细砂糖5克

　　做法

　　1.筹办好火烧云吐司所需的食材

　　2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分隔

　　3.蛋清中参加5克摆布的白砂糖

　　4.将蛋清液打发至硬性发泡，此时将烤箱预热至150度

　　5.将吐司放入烤盘

　　6.舀入卵白糊，做好外型，中间挖一小坑留蛋黄的位置

　　7.摆入蛋黄

　　8.将外型后的吐司放入事先预热好的烤箱，140-150度中层烤13-15分钟，察看卵白烤至金黄色即可

-中国版苏格兰蛋-

　　用料

　　主料:鹌鹑蛋10个;猪肉300克

　　辅料:面粉半碗;鸡蛋1个;面包糠1小碗

　　调料:食盐适量;鸡精少许;生抽1小勺;香油1大勺;小葱3根;黑胡椒少许;动物油200毫升

　　做法

　　1.鹌鹑蛋煮熟

　　2.将小葱切花，参加肉馅碗中，再参加半个蛋液，同A料一路搅拌平均，顺统一标的目的多搅拌几分钟，把肉馅拌稀薄些，搅上劲

　　3.鹌鹑蛋去壳，裹上一层面粉

　　4.将拌好的肉馅在手掌中压成圆饼状，包入鹌鹑蛋成球状，摆布手抛甩几下，尽量排掉肉馅中的空气

　　5.将肉球再裹成一层面粉

　　6.裹一层蛋液

　　7.最初裹一层面包糠

　　8.把所有的鹌鹑蛋根据上面五步处置好，整齐排放在盘中

　　9.取一小锅，倒入动物油，烧五六成热，参加肉球，中小火慢炸至外表金棕色，捞出沥干油

-赛螃蟹-

　　用料

　　主料:鸡蛋4个

　　调料:酱油3勺;醋2勺;姜3片;橄榄油适量;白糖2大勺;鱼露1勺

　　做法

　　1.把酱油、鱼露、白糖、醋倒入碗中，姜切碎末参加此中，搅拌平均备用

　　2.锅中热油，倒入打散的鸡蛋液，翻炒熟

　　3.参加造做好的料汁，搅拌平均即可，若是本身将汤汁做多了，就参加水淀粉勾芡即可，那个菜不要稀汤挂水的，那样欠好看也欠好吃

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