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早餐，是只会做给爱人吃的一顿饭。周末早上醒来，洗脸刷牙，晨练，然后回到家，给本身和TA做上一份精致的早餐——那就是生活的意义所在。当然，常日的忙碌的上班族那些简单甘旨的早餐更是必备的呢~
枸杞鸡蛋饼
枸杞、黑芝麻、鸡蛋、料酒、盐
1、鸡蛋打散参加少许料酒和盐，搅拌平均
2、参加枸杞搅匀
3、平底锅刷一层油，参加上面的枸杞鸡蛋液
4、待快凝固时撒上芝麻粒，翻面再煎一会儿即可
奢华英式早餐
奢华的全英式早餐还算比力出名。但是阿谁重量。让自称大胃王的我也望而却步= =不在外面买。本身做做家庭版仍是能够承受的。当然。是做删减版。
黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片、食盐适量、黑胡椒少许、水淀粉1勺、动物油1勺、番茄酱1勺、白 1勺
1、黄豆用清水浸泡一晚至涨发(水里能够加些小苏打)
2、压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后参加糖和番茄酱，最初放水淀粉勾芡就能够了
3、锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片
4、鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至卵白固结（煎单面，蛋黄是糖心的）
番茄鸡蛋面
西红柿1个、鸡蛋1个、挂面50克、细香葱1根、动物油1汤匙、食盐1/2茶匙、水适量
1、鸡蛋加少许盐打匀，炒熟
2、西红柿去皮切小，炒出红汤
3、加水煮开4分钟，再放入鸡蛋
4、另坐一锅水，面条煮熟
5、把面条放入西红柿鸡蛋汤里，撒上葱花
火腿西多士
早上起床，不需要破费太多的时间，简单的食材，快速的造做，十多分钟，一份港式早餐就完成啦。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配，甜而不腻、香脆酥软，再搭配一杯热腾腾的牛奶或者咖啡，供给全天的充沛能量，让你美妙的一天从港式早餐起头。
吐司6片、火腿3片、鸡蛋2个、牛奶250毫升、黄油1小块、芝士片3片
1、筹办好所有原料，将一全面包片垫底， 依次摆放火腿片和芝士片
2、再摆放一片火腿，上面盖上面包片
3、整理好后将四条硬边切去
4、将鸡蛋打散，再参加适量的牛奶搅拌平均备用
5、锅烧热， 参加适量黄油曲至融化
6、将面包放入蛋液中使得外表平均的裹满蛋液
7、将裹了蛋液的面包放入锅中
8、小火慢煎， 待一面金黄后翻面
9、面包煎至两面金黄后拿出放在纸巾上吸下油
10、沿着对角线切开，摆放在盘中
豆腐脑
家庭造做豆成品很简单，只是磨浆步调很关键，豆浆不克不及淡，浓豆浆才好用，所以豆浆机造做的豆浆不合适。接下来学学若何在家造做豆腐脑吧。
黄豆200克、内酯4克、虾皮10克、红椒1/4个、水1000克、抽3汤匙、芝麻油5克
1、200克干黄豆用清水泡发8-10小时(夏日放在冰箱冷藏里泡发)
2、泡好的黄豆用清水洗净，加1000克清水，用原汁机磨成浓豆浆(或用通俗料理机打磨)，磨好的豆浆过滤后待用
3、豆浆上火煮透，全程不要火大，以防溢锅
4、煮好的豆浆撇去浮末，关火
5、内酯放入容器，加少许清水调匀，豆浆温度降至80-90度(外表能看到豆腐皮固结)，冲入拆内酯的容器中，搅拌2圈
6、静置15分钟后，豆腐脑造做完成，盛出用生抽、虾皮、红椒、芝麻油调味即可食用
香煎小馄饨
馄饨皮300克、猪肉200克、鸡蛋清1个、蚝油1小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油1/2小匙、食盐1/2小匙、芝麻少许、小葱5克、动物油2汤匙、水1小碗
主料：馄饨皮300克、三肥七瘦去皮猪肉200克
调料1：蚝油1小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙、鸡卵白1个、芝麻油1/2小匙、盐1/2小匙
调料2：葱花5克、熟黑芝麻少许
1、将猪肉洗净沥干，剁碎成肉末，参加调料1中的所有调料，朝一标的目的搅匀上劲
2、取一张馄饨皮，如图所示将适量的馅料放在馄饨皮靠边的位置
3、然后将馄饨皮包住馅料朝上卷两次，约至馄饨皮的四分之三处
4、用中指勾压住有馅料的处所，然后将底边的两个角捏合在一路，如许馄饨就包好了
5、平底锅烧热，放1汤匙动物油，下入馄饨，小火煎约半分钟
6、沿锅边倒入一小碗热水，大约淹至馄饨的四分之一
7、盖上锅盖，中火，期间动弹几次锅子使它受热平均，焖至水干
8、翻开锅盖，再淋入1汤匙动物油，小火，将馄饨煎至底面金黄酥脆
9、撒上葱花与少许炒香的黑芝麻即可出锅
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