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质料一个菠萝大要几斤:米饭 1碗一个菠萝大要几斤,菠萝 1个,鸡蛋 2个,青笋 半根,胡萝卜 1个,青豆 50克,鲜虾 100克,火腿肠 50克,盐 适量,牛奶 50克,生抽2勺,洋葱 20克,大葱 一根,
苦涩菠萝饭的做法步调
1.新颖菠萝一个,我买的大约3斤重,有些大,呵呵。用薄的不锈钢勺子把菠萝肉挖出来,切小块用盐水泡20分钟。
2.青豆洗净备用。
3.鲜虾仁洗净切成小丁备用。
4.切好的胡萝卜丁。
5.切好的青笋丁和火腿丁。
6.米饭提早蒸好晾凉备用。
7.鸡蛋炒好出锅备用。
8.(1)油锅下大葱碎,洋葱丁炒香,参加鲜虾仁炒至微黄。(2)下青笋,胡萝卜,青豆,火腿肠翻炒3分钟,再参加炒好的鸡蛋和米饭继续翻炒平均,期间加生抽,盐适量。(3)最初参加泡好的菠萝,2勺牛奶,翻炒出菠萝香味关火出锅。
9.把炒好的米饭拆入菠萝。
10.最初一步至关重要,将拆好饭的菠萝放进预热好的烤箱,上下热烤5-8分钟。完成步调。
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