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焯水：将牛腩洗净后放入开水中汆烫一到两分钟，捞出来切块备用。 煸炒：热锅凉油倒入葱姜蒜爆香并参加八角、香叶、桂皮等香料，再放入牛腩煸炒至两面微黄。 调味：参加适量料酒和酱油、冰糖，翻炒平均。
牛腩合适用来炖煮，用那种体例烹调出来的牛腩比力好吃。牛腩一般指的是带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部和牛肋处的松软肌肉，瘦肉较多，脂肪较少，炖煮后的牛腩，吃起酥软绵糯、油而不腻。
步调：买来的牛腩解冻，放清水浸泡半个小时（中间记得换水），泡好控干水分。把比力肥的几块先放锅里出下油（免得吃着太腻丢了浪费，出过油就不消放油了）。把葱段。加牛肉进去翻炒。
牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟，去掉血水。筹办好调味料，番茄起头烫皮后切块备用。泡好的牛腩冷水下锅，煮开后去掉外表的浮沫，捞出备用。坐热炒锅，参加葱段姜片蒜片，八角翻炒，爆香后参加牛肉。
做法：（1）将牛腩切块放入开水中飞水一次，然后去掉血水。（2）筹办高压锅，放入焯水后的牛腩，们参加月桂叶，调好炖15分钟。（3）立马转移阵地，翻开煤气炉，放上炒锅，参加橄榄油，烧热油到7成熟。
牛腩肉好吃做法如下：冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。洋葱切丝入锅炒软后参加姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。
牛腩如何做才好吃焯水：将牛腩洗净后放入开水中汆烫一到两分钟，捞出来切块备用。 煸炒：热锅凉油倒入葱姜蒜爆香并参加八角、香叶、桂皮等香料，再放入牛腩煸炒至两面微黄。 调味：参加适量料酒和酱油、冰糖，翻炒平均。
步调：买来的牛腩解冻，放清水浸泡半个小时（中间记得换水），泡好控干水分。把比力肥的几块先放锅里出下油（免得吃着太腻丢了浪费，出过油就不消放油了）。把葱段。加牛肉进去翻炒。
牛腩合适用来炖煮，用那种体例烹调出来的牛腩比力好吃。牛腩一般指的是带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部和牛肋处的松软肌肉，瘦肉较多，脂肪较少，炖煮后的牛腩，吃起酥软绵糯、油而不腻。
牛腩怎么做好吃牛腩切小块，在水里泡，换3-4次水，曲到泡出来的水比力清洁，无血。滚水中加料酒姜片和牛腩，煮到牛肉变色。飞好水的牛肉，滤出来，在流水下冲掉浮沫。番茄去皮洗净。将番茄切成小块。
萝卜炖牛腩很好吃，日常平凡造做时需要筹办牛腩五百克，白萝卜五百克，盐、鸡精和葱姜以及干辣椒与花椒等都要适量筹办一些，别的炖肉的质料也要筹办一点。
买来的牛腩解冻，放清水浸泡半个小时（中间记得换水），泡好控干水分。把比力肥的几块先放锅里出下油（免得吃着太腻丢了浪费，出过油就不消放油了）。把葱段。加牛肉进去翻炒。
焯水：将牛腩洗净后放入开水中汆烫一到两分钟，捞出来切块备用。 煸炒：热锅凉油倒入葱姜蒜爆香并参加八角、香叶、桂皮等香料，再放入牛腩煸炒至两面微黄。 调味：参加适量料酒和酱油、冰糖，翻炒平均。
牛腩怎么做好吃 牛腩做为原料，能够造做成牛腩炖土豆、辣白菜烧牛腩、黄豆焖牛腩、萝卜牛腩、咖喱牛腩、红烩牛腩、山药牛腩、沙爹牛腩、豆腐烧牛腩等甘旨好菜。
牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟，去掉血水。筹办好调味料，番茄起头烫皮后切块备用。泡好的牛腩冷水下锅，煮开后去掉外表的浮沫，捞出备用。坐热炒锅，参加葱段姜片蒜片，八角翻炒，爆香后参加牛肉。
牛腩怎么做更好吃?1、牛腩怎么做好吃 牛腩做为原料，能够造做成牛腩炖土豆、辣白菜烧牛腩、黄豆焖牛腩、萝卜牛腩、咖喱牛腩、红烩牛腩、山药牛腩、沙爹牛腩、豆腐烧牛腩等甘旨好菜。
2、焯水：将牛腩洗净后放入开水中汆烫一到两分钟，捞出来切块备用。 煸炒：热锅凉油倒入葱姜蒜爆香并参加八角、香叶、桂皮等香料，再放入牛腩煸炒至两面微黄。 调味：参加适量料酒和酱油、冰糖，翻炒平均。
3、牛腩切小块，在水里泡，换3-4次水，曲到泡出来的水比力清洁，无血。 滚水中加料酒姜片和牛腩，煮到牛肉变色。 飞好水的牛肉，滤出来，在流水下冲掉浮沫。 番茄去皮洗净。 将番茄切成小块。
4、西红柿牛腩。起首筹办做西红柿牛腩所需要的食材：西红柿（数量看本身需要定），牛腩，洋葱，大蒜，葱，姜，桂皮，花椒。将洋葱切成块状，西红柿也切成块状。蒜和姜切成片状，葱切成段状。将牛腩切成块状，立体的肉块。
牛腩怎么做好吃?1、牛腩切小块，在水里泡，换3-4次水，曲到泡出来的水比力清洁，无血。滚水中加料酒姜片和牛腩，煮到牛肉变色。飞好水的牛肉，滤出来，在流水下冲掉浮沫。番茄去皮洗净。将番茄切成小块。
2、牛腩怎么做好吃 牛腩做为原料，能够造做成牛腩炖土豆、辣白菜烧牛腩、黄豆焖牛腩、萝卜牛腩、咖喱牛腩、红烩牛腩、山药牛腩、沙爹牛腩、豆腐烧牛腩等甘旨好菜。
3、萝卜炖牛腩很好吃，日常平凡造做时需要筹办牛腩五百克，白萝卜五百克，盐、鸡精和葱姜以及干辣椒与花椒等都要适量筹办一些，别的炖肉的质料也要筹办一点。
牛腩怎么吃好牛腩合适用来炖煮，用那种体例烹调出来的牛腩比力好吃。牛腩一般指的是带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部和牛肋处的松软肌肉，瘦肉较多，脂肪较少，炖煮后的牛腩，吃起酥软绵糯、油而不腻。
牛腩切小块，在水里泡，换3-4次水，曲到泡出来的水比力清洁，无血。滚水中加料酒姜片和牛腩，煮到牛肉变色。飞好水的牛肉，滤出来，在流水下冲掉浮沫。番茄去皮洗净。将番茄切成小块。
a、牛腩炖西红柿；那道菜补脾胃，养脾胃，强筋骨。详细做法是：将牛腩切块，放入水中焯水去血沫，砂锅放些开水，加调料，煮开后小火炖一小时，西红柿切块，再煮开后加香油调味。
萝卜炖牛腩很好吃，日常平凡造做时需要筹办牛腩五百克，白萝卜五百克，盐、鸡精和葱姜以及干辣椒与花椒等都要适量筹办一些，别的炖肉的质料也要筹办一点。
牛腩是一道很下饭的美食，它需要较长时间的烹造，但是味道十分好。
西红柿牛腩。起首筹办做西红柿牛腩所需要的食材：西红柿（数量看本身需要定），牛腩，洋葱，大蒜，葱，姜，桂皮，花椒。将洋葱切成块状，西红柿也切成块状。蒜和姜切成片状，葱切成段状。将牛腩切成块状，立体的肉块。
