竹笋怎么做好吃（袋装竹笋怎么做好吃）

1、笋吃与做法大全有：竹笋炒牛肉、竹笋蘑菇炖豆腐、鸡肉竹笋汤、竹笋红烧肉、竹笋煲鸭肉。竹笋炒牛肉 质料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。

2、竹笋红烧肉 带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。别离将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。

3、第二道：笋片卤鸡翅食材：麻竹笋或绿竹笋1╱2收，鸡翅1收，蒜头5～6颗，葱1根。调味料：酱油15c.c. 蚝油20c.c. 盐1小匙，米酒1小匙，胡椒粉少许。

4、原料：带皮五花肉250克，春笋1 根，鲜香菇5个。配料：生姜3 片，葱花少许。调料：料酒、生抽、冰糖适量。做法：将五花肉洗净切块；春笋切片， 用开水煮3分钟捞出；香菇去柄，一切四块。

5、清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝，参加少量油热锅，参加竹笋翻炒，调入盐，糖，味精，用小火翻炒至笋丝熟透即可。

1、竹笋好吃的做法有：油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有良多，那几种是家常又简便的做法，同时还能让竹笋的味道愈加的鲜美。油焖竹笋：竹笋洗净后，去掉根部较老的部门对半剖开。再用清水浸泡半晌后洗净。

2、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。别离将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。

3、清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝，参加少量油热锅，参加竹笋翻炒，调入盐，糖，味精，用小火翻炒至笋丝熟透即可。

4、炒竹笋：能够搭配青椒、红椒等炒造，口感洪亮爽口，还能够参加一些肉类或海鲜进步口感和营养价值。 竹笋汤：能够搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬造成汤，口感鲜美，具有很好的滋补感化。

5、黄金冷笋食材：绿竹笋或茭白笋1收调味料：沙拉酱适量操做步调：绿竹笋带壳洗净，放入冷水中以小火慢滚1小时，食材建议选购绿竹笋，绿竹笋到中秋前是更好吃的季节。将笋皮剥开后切成块状，再放入冰箱内冷藏1小时。

6、鲜笋滑鸡片 原料：鸡脯肉、竹笋、蛋清一个、青红椒、蚝油、糖、料酒、盐、香油、葱姜蒜、胡椒粉、淀粉、油。

冬笋去老根和笋衣，切小块，开水煮3分钟捞出。中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒。参加少许酱油翻炒，上色平均后参加适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟。

竹笋爆炒鸡肉 鸡胸肉纵向切成丝，用料酒腌造，参加面粉裹上一层面衣，让口感愈加柔嫩。冬笋放到热水中焯过一遍，吃起来不会麻嘴。鸡肉先入锅翻炒，笋片接着放入爆炒，参加高汤和酱油煮到收汁就完成了。

做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；参加适量清水，中火焖烧15分钟摆布，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。