年糕怎么做（年糕怎么做好吃简单的方式）

1、年糕的做法：主料：粘米粉120克、糯米粉180克。辅料：水适量。步调：备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）。把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿（边拌边搓成小颗粒状），用手尝尝湿度，手一抓成团，一搓就碎开。

2、造做步调：（1）番茄1~2只，年糕、番茄酱少许。（2）先煮开一锅水，把年糕略微焯一下至软身即可（也能够煎熟）。（3）番茄切小块，热锅下油，把番茄炒一下。（4）参加番茄酱继续炒。（5）参加年糕，炒匀。

3、筹办食材。韩国年糕解冻后放入清水浸泡非常钟，沥干水分。烧热锅倒入适量橄榄油，倒入洋葱。再参加红萝卜丝。略炒后放入绿豆芽。加少许盐炒平均，盛起。锅里再倒入适量橄榄油，放入年糕。

4、做法：把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用。冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗清洁。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用。

5、手工年糕造做简易版的做法 筹办好食材，根据剂量将各类粉倒在一路混合好。我太懒，没过筛。

1、造做年糕需要以下质料：粘米粉 、糯米粉（或玉米淀粉） 、水。步调如下： 将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌平均，少许盐溶于水后迟缓倒入面粉中，用筷子搅拌。

2、年糕是用糯米造做而成的。造做年糕的次要原料是糯米粉，辅料是水、蜜、枣和栗子等，次要造做工艺是过筛、蒸熟。备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）。

3、、包上保鲜膜，冷藏一晚上或间接冷冻，冷藏的取出间接切片即可，冷冻的需室温解冻才气切的动。切好的年糕片能够煎，炒，炸，做汤。

1、年糕的做法：主料：粘米粉120克、糯米粉180克。辅料：水适量。步调：备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）。把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿（边拌边搓成小颗粒状），用手尝尝湿度，手一抓成团，一搓就碎开。

2、、包上保鲜膜，冷藏一晚上或间接冷冻，冷藏的取出间接切片即可，冷冻的需室温解冻才气切的动。切好的年糕片能够煎，炒，炸，做汤。

3、做法：把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用。冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗清洁。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用。

4、做年糕很简单，年糕能够做成良多种口味，但都是在最根本的原味年糕上参加小我喜好的其它质料。汤年糕 原料：年糕，红豆，银耳.做法：银耳泡发洗净；红豆洗净后，浸泡热水闷半小时.加一碗水炖半小时。

1、造做年糕需要以下质料：粘米粉 、糯米粉（或玉米淀粉） 、水。步调如下： 将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌平均，少许盐溶于水后迟缓倒入面粉中，用筷子搅拌。

2、粳米浸泡：按照用量需要，将米和水置于缸中浸泡七天七夜，中间需换水一次，待米粒含水份平均饱和。磨粉：（水磨）在石磨上磨粉，需二至三人，一人把磨，一人或二人推磨。

3、菜板刷点动物油，以免黏住。将蒸好的年糕条拿出来放在油板上冷却，没有完全冷却也不妨，刷点油，用到切成想要的长短。也能够切成片。放入冰箱冷藏。

4、筹办食材。韩国年糕解冻后放入清水浸泡非常钟，沥干水分。烧热锅倒入适量橄榄油，倒入洋葱。再参加红萝卜丝。略炒后放入绿豆芽。加少许盐炒平均，盛起。锅里再倒入适量橄榄油，放入年糕。

5、造做糯米年糕，起首需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不消费时吃力地打年糕了，在家里做也比力便利。

6、八宝年糕宝年糕 原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法：先将1000克糯米淘洗清洁，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。

年糕的做法：主料：粘米粉120克、糯米粉180克。辅料：水适量。步调：备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）。把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿（边拌边搓成小颗粒状），用手尝尝湿度，手一抓成团，一搓就碎开。

、包上保鲜膜，冷藏一晚上或间接冷冻，冷藏的取出间接切片即可，冷冻的需室温解冻才气切的动。切好的年糕片能够煎，炒，炸，做汤。

做法：把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用。冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗清洁。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用。

手工年糕造做简易版的做法 筹办好食材，根据剂量将各类粉倒在一路混合好。我太懒，没过筛。

一半粘米粉，一半糯米粉（喜好吃软一点的就多加糯米粉），混合，用开水和面，揉成面团；手上沾点油，柔成圆柱形，再按扁，盘子上涂油，上锅蒸20分钟；蒸熟放凉，接下来就自在阐扬了，咸的甜的都能够。

做法：质料：年糕质料（300g糯米粉、75g淀粉、50g白糖、50g黄油、450ml水）；馅料：（山楂果条、柳橙果酱、蜜瓜果条、黑芝麻糖）。年糕质料调成糊状，拆进微波炉用碗里，选择大火加热，时间定为10分钟。