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孕期饮食不只瞄准妈妈的身体安康有着不小的感化妊妇美食，对胎儿的生长发育也非分特别重要，那么妊妇菜谱有哪些呢妊妇美食？赶紧跟天天营养小编一路来看看吧。
妊妇菜谱保举：炎天应该吃那些
1、猪肝凉拌黄瓜片
原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量
做法：
（1）将黄瓜洗净切片，熟猪肝去筋切成片后放在黄瓜上。
（2）香菜洗净去根切生长段，撒在肝片上。
（3）最初把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
2、白菜奶汁汤
原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
做法：
（1）白菜去筋洗净切生长条，放入水中煮熟捞出并控去水分。
（2）锅内放入食油烧热后参加鸡汤，再参加精盐、白菜，烧一两分钟后放入牛奶，开锅后勾入淀粉、淋上鸡油，盛入盘中即可。
3、豆腐皮粥
原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水1000克
做法：
（1）豆腐皮洗净切成小块，粳米淘洗清洁下锅，加清水上火烧开参加豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。
4、砂仁鲫鱼汤
原料：砂仁3克，鲜鲫鱼若干。
做法：
（1）鲜鲫鱼去鳞去鳃、剖去内脏洗净，砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅更好)，加水适量文火烧开。锅里汤烧开后放入生姜、葱、食盐即可食用。
怀孕期间孕妈本身要多存眷怀孕症状，从而碰到倒霉情况时能及时的应对，来维护您及胎宝宝的安康。
妊妇菜谱保举：孕早期有效的治孕吐食谱
1、陈皮卤牛肉
原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。
做法：
（1）陈皮用水略微泡软，葱洗净割断；牛肉洗净切成薄片后加酱油拌匀腌10分钟；
（2）腌好的牛肉一片片放到热油里，炸到稍干即可，陈皮、葱、姜爆香后参加酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；
（3）把牛肉取出放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干即可食用。
营养小法门：瘦肉类含有丰硕的B族维生素，可助减轻怀孕早期的吐逆症状，还可减轻精神委靡等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
2、椰汁奶糊
原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。
做法：
（1）把红枣去核，椰汁和栗粉成浆。
（2）把白糖、鲜奶、红枣一路煮开，渐渐地参加栗粉浆。
（3）不断地搅拌成糊状，不断到开，然后盛入碗中即可食用。
营养提醒：孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收，富有卵白量和高热量的椰汁奶糊则可帮忙孕早期的妈咪吸收营养。
妊妇菜谱保举：孕中期如许吃，妈妈安康，宝宝伶俐
1、虾仁炒韭菜
原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。
做法：
（1）韭菜洗净切成3厘米长的节，鲜虾剥去,洗净，葱切段、姜切片。
（2）锅烧热放入动物油烧沸后将葱下锅煸香，再放虾和韭菜、烹黄酒，持续翻炒至虾熟透，起锅拆盘即可。
特点：清香味美，补血养血。
2、牡蛎粥
原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1500克。
做法：
（1）糯米淘洗清洁备用，鲜牡蛎肉清洗清洁，猪五花肉切成细丝。
（2）糯米下锅加清水烧开，待米煮至开花时参加猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后参加大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可。
特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食物，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间流行的小吃饮食。牡蛎气息咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有必然疗效。
3、菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料烧1～2分钟，再加菠菜即可。
特点：色味鲜美，含大量维生素。
妊妇菜谱保举：孕晚期如许吃，弥补宝宝营养的冲刺阶段
1、木耳茭白
质料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。
做法：
（1）茭白洗净切生长4厘米的薄片，木耳洗净。
（2）将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉兑成咸鲜芡汁，泡辣椒、葱别离切成马耳朵形。
（3）油烧热后下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待质料成熟收汁后出锅拆盘即成。
成效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的妊妇食用。
2、冬瓜海鲜卷
质料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。
做法：
（1）冬瓜洗净切薄片，鲜虾洗净剁蓉。
（2）火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。
（3）将冬瓜片用沸水烫软。
（4）将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条别离在滚水中烫熟。
（5）将除冬瓜外的全数质料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出拆盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在外表即可。
3、冬菇烧白菜
质料：白菜200克，香菇（干）3克、盐5克、猪油（炼造）10克、味精1克。
做法：
（1）温水泡冬菇去蒂洗净，白菜洗净切成3.5厘米段。
（2）油熬热后放入白菜炒至半熟。
（3）再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
成效：本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又出格合适妊妇、乳母食用。白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰硕的多种维生素和矿物量，出格是维C和钙、炊事纤维的含量十分丰硕。香菇（干）：香菇具有高卵白、低 脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱保举理由，可加强人体抵御疾病的才能。
完毕语：以上就是天天营养小编今天为列位准妈妈们保举的妊妇菜谱了，孕期三个阶段，每个阶段对营养的需求都纷歧样，准妈妈们要及时到病院做查抄，按照医生的吩咐做好饮食上的调整，如许才气包管宝宝的安康和本身的安康。（李米丽）
