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苗家有一句俗话曹状元加盟，
三天不吃酸，走路打蹿蹿。
有朋自远方来，
酸汤鱼整起整起！！！
从1984年街边的无名小店，
到1986年的快活林，
再到今天的亮欢寨。
三十多个春夏秋冬，
三十年间，
变的是运营者日益成熟的运营思绪，
稳定的是口中酸鲜清香的悠长回味。
木造的少数民族建筑非常夺人眼球，
店里的甘旨与出色，
也会给每一位来过的人留下美妙的回忆。
苗家姑娘引吭高歌，手捧斟满米酒的酒杯，
那杯拦门酒是苗族数千年的待客传统，
也是每位进店的客人必需颠末的“考验”。
苗族热情好客的风俗深深地传染着
每一位来店就餐的客人，
也把快乐美妙的体验留在曹状元加盟了人们的记忆里。
酒至半酣，
敬酒的苗族姑娘和小伙儿徐徐而出。
伴着姑娘们的敬酒歌，
小伙儿的芦笙吹得更响了，
一双双素手捧着酒杯便放到了客人的唇边。
苗族姑娘敬酒有说道，被敬的人不克不及站起来，不克不及碰酒杯，更不克不及碰姑娘的手，必然要就着她手里的杯子喝了才是礼数。
碰到回绝的男士，姑娘就会揪起他们的耳朵，“强行”灌下。
碰到能喝的男士，酒杯就酿成了“酒碗”，酒壶里的酒隔空倒下，溅起朵朵酒花。
不外亮欢酒苦涩暖和，还参加了一味药材，多喝些也无妨。
一杯亮欢酒入喉，姑娘再夹一块腊肉放到客生齿中，咸香轻甜混在一块，美食的力量一下调动起了幸福感。
味蕾上的盛宴
酸汤鱼
亮欢寨的红酸汤，
选用新颖的红辣椒，小西红柿，配上食盐，
放置在坛中天然发酵而成，
保留了传统的苗族特色风味。
入口酸味鲜美，令人胃口大开。
鱼的品种多，满足客人的差别需求。
若是难以抉择能够问问办事员，
他们必然能为你保举最合适你的。
那蘸水是用特造辣椒、香菜、青椒末，
再加上一勺酸汤搅拌，别具风味。
鱼肉嫩而不肥，捞完了再加白菜和豆腐，
实是越煮越入味。
酸汤米豆腐
与日常平凡我们吃的凉拌米豆腐有很大的区别，
纯正的酸汤配上捣碎的西红柿，
把嫩嫩的米豆腐吃完再喝一大口酸汤，
爽到想再来一碗！
青椒炒土鸡
选择上好的土鸡肉切成块状，
主料青椒，配上红椒和泡椒，
色泽鲜艳，看起来就很有食欲。
土鸡的肉愈加结实，肉量构造和营养比例愈加合理。
月亮粑
用糯米加工成粉，参水和蔬菜碎，
里面包裹红糖和黑芝麻馅。
苗家有种说法，
女人要吃深色的，才气把爱深厚到心里，
而汉子要吃白色，心中的爱才纯真醇正。
亮欢饭
也是苗家特色，吃酸汤的标配好饭。
糯米加上嫩豌豆和火腿丁，
口感十分棒，几乎是入店必点哟~
热闹的情况，热情的人
在亮欢寨，
你不只可以吃到正宗甘旨的苗家酸汤鱼，
你还能看到典范的苗家歌舞，
和苗妹子一路手挽手跳起舞，
热闹的情况，热情的人。
让你吃的高兴，玩得也高兴！
福利time
【6.6~6.11】
No.1
5折特惠鱼来了
江团原价 68.5元/斤 现价34.5元/ 斤
黄辣丁原价 78.5元/斤 现价 39.5元/ 斤
亮欢寨各家门店均可享受
获取前提：
给【贵阳美食探店】后台 发送
口令【亮欢寨】抢福利
ps：到店时需提早出示获取胜利的信息给商家，结账时出示视为无效。
No.2
到店消费可领取50元代金券，
代金券利用日期，
在活动完毕后的第一天即可利用。
亮欢寨各家门店均可享受
No.3
存眷【贵阳美食探店】公家号，在本文末尾评论区写下你对酸汤鱼的印象。截至6月11日中午12点，获得好评数更高的前二十名吃货能够获得亮欢寨供给的38元/斤的小鲢鱼抵用券。
第一名可领取5张
第二名可领取4张
第三名可领取3张
第四名可领取2张
之后五~十六名获奖评论皆可得到鱼券1张
ps：每次用餐最多利用两张。
仅限庙冲路店利用，
其实不可与其他优惠同时利用。
No.4
进店店消费，
即送38元/扎的苗家特色生态米汤，
仅限庙冲路店
活动申明：
1、请在点单前主动告知店员利用本福利并提早确认用餐人数，征询店员享受福利，点单后出示无效；
2、每桌每单每用餐时段仅限利用1个福利，不成拆单或叠加利用，福利单次有效，仅限堂食；
3、福利套餐优惠不克不及与店内其他优惠同时利用；
4、活动详情可间接征询商家，现场若有问题请联络店长，谢谢。
庙冲店：花溪大道中段庙冲路1号（皂角井加油站对面下行200米）
德律风：0851-83820888/0851-83821888
飞山街店：飞山街50号
德律风： 0851-85288188 0851-85288998
沙冲路店： 沙冲南路158号（总后八病院旁）
德律风： 0851-85799338 0851-85778668
曹状元街店：曹状元街31号
德律风：0851-85860188
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