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最适合孕妇的鱼汤做法窍门
加入开水没过鲫鱼，开大火煮10分钟。有的朋友说，加冷水也可以煮出奶白色呀，其实冷水会使鱼肉回缩，煮好后肉质变柴，相比之下加开水更好，开水能使肉质不变柴，吃起来也不会腥。
做法：鲫鱼最好买小条的，反正不吃肉买小的熬出来的汤特别浓白，每只大概就手掌心大，买3条，拿回家养几小时再清理干净。锅内烧热油，下姜片把鲫鱼两面都煎成金黄色的。
萝卜丝鲫鱼汤 原料：鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。
孕妇鲫鱼汤的做法：材料：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。锅里放油，烧热后，用铲推开。放鲫鱼略煎一下。煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。
给孕妇喝的清炖鱼汤怎么做?
1、首先把鲫鱼杀好洗净，放入盐和姜片腌制30分钟。然后用刀把冬瓜去皮切片。锅内放油加热，放入腌制好的鲫鱼，两面煎下。接着锅内放入料酒，开水，葱段，使用大火煮5分钟。锅内倒入冬瓜片，继续煮。
2、把鲫鱼清理干净，备用。锅里放油，烧热后，放鲫鱼略煎一下。煎到鱼肉变色后，倒入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜。盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。
3、做法：把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅，加黑豆、红枣、姜块和水，烧开转小火煲煮1小时，加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。
4、把鲫鱼洗净，中间切开，放入盆中。葱切段备用，锅加热后加火麻油，姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。将水倒进去，大火煮开，改慢火。半个小时后，等汤变为白色，加入盐，葱花。
孕妇鱼汤的做法大全都有哪些
1、鲫鱼汤鲜鲫鱼500克，去鳞、脏，加黄豆芽60克(或通草6克，中药店有售)煮汤喝。每天两次，吃鱼喝汤，连服 3～5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
2、孕妇吃鱼的家常做法：鲫鱼豆腐汤 原材料：草鱼、水豆腐(水豆腐)、米酒、盐、姜、葱。作法： 草鱼去内脏器官，去鳞，去鳃，剪去背鳍和鱼身清洗控干水份。
3、萝卜丝鲫鱼汤 原料：鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。
4、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块。锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用。另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼。
5、家有孕妇之清炖鲫鱼汤的做法 步骤1 鲫鱼一条洗净，滑刀 步骤2 姜蒜准备，因“领导”怀孕对花椒味道敏感，少许姜和蒜提味即可！步骤3 热锅冷油，鱼放入锅里煎一下，出白汤的关键一步 步骤4 煎出香味，倒入开水。
6、熬鱼汤最好选用现杀的活鲈鱼，不宜过大，清洗鱼腹时要把里面的一层黑膜和咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)去掉，然后再去除鲈鱼的二条腥线，否则汤易有腥味。加盐腌制一会，这样不容易掉皮，模样会好看些。
孕妇吃鲫鱼汤的做法
1、孕妇鲫鱼汤的调料：白酒、料酒、盐、醋、味精少许 孕妇鲫鱼汤的做法：材料：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。锅里放油，烧热后，用铲推开。放鲫鱼略煎一下。
2、油烧八成热，油量要适宜，不要过多！放入姜丝爆出香味，将清洗干净的鲫鱼放入油锅内煎炸，鲫鱼两面煎出金黄色就好，时间不要太长，否则鱼肉会碎掉。锅内倒入开水(切记一定是开水)后，放入适量食盐、少许白糖。
3、萝卜丝鲫鱼汤 原料：鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。
4、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。孕妇鲫鱼汤的做法（炖）END 注意事项 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后忌喝茶。
5、做法 鲫鱼杀好洗净待用，锅置火上加入油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下，煎过后鱼是这样的，然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片，大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。
