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卤味熟食店加盟,不教料包怎么办?
把香辛料打磨成中粗大小，再用纱布袋打包，再配上我们的色宝卤菜糖色，你不需要知道任何的卤菜配方，可以直接拿来用，按照我们标准的兑水比例（甚至鸡精，味精，盐等调料都有标准的使用比例），就可以做出一份好的卤菜食物。
开卤菜熟食店势必会有很多的问题，遇见问题千万不可烦躁或者打退堂鼓，必须要想办法去解决，坚持非常重要，要去分析问题所在，然后总结好，进而找到对应的解决方法。开店就是一个不断遇见问题解决问题增长个人能力的过程。
加盟熟食店的定位 就菜品烹饪制法而言，熟食是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。
加盟卤味熟食时需要注意考察什么?
其次是食品卫生，卫生一定要过关，少放增色剂和一些对人体有害的配料，吃坏人了可了不得。选服务员也有讲究，人要随和亲切，长相不能太差，工资可以开高些，人也是招牌。
要具备一定的经营管理知识 所谓术业有专攻，创业者必须具备一定的经营之道，比如如何进货，如何打开销路、消费者定位等方面的知识，将这些知识都掌握了，在创业的时候也会更得心应手。
口味的适应性。每个地方的人会有当地的口味喜好。有很多引进卤菜经营项目的，外出学习卤菜技术的，很容易犯这个错误。就是到外地看的时候，觉得人家那卤菜卖的很好，经营很火爆。但自己学习引进之后，在当地反映却很平淡。
制作熟食手艺单一：店内不能只有卤制食品，还需要油炸、凉拌、泡制等，不过有些熟食店不需要自己动手制作，直接向制作批发商或生产商进货，这样方便快捷，但口味较差。
加盟连锁卤味熟食店怎么样?安徽合肥卤三国卤味熟食是不是骗人的?_百度...
卤三国不是骗子哦 卤三国是2008年成立，专精专研卤味行业已有十多年了，坚持为有梦想却苦于没经验没技术、想做生意等的创业者提供优质的创业平台，经历十多年的发展，卤三国门店也遍布全国。
卤三国熟食连锁好。卤三国熟食连锁，投入成本小，利润高，市场消费者多，加盟率高，产品技术过关。
研究开发了“绿色、健康、美味、奇香”为一体的“卤三国”卤味系列产品，广受好评。诚信经营，十多年中获得广大消费者的认可，获得多项殊荣。欢迎广大创业者莅临考察，眼见为实。
