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干的皂角米仁怎么去皮?
1、食用时，冲洗一下，再往容器里加入适量的清水，泡发后，煮10分钟左右即可食用，很方便。可在食用前一天泡发，泡发时间10~20小时。
2、用热水、凉水泡发或者稍微煮一煮会更好剥。干货皂角米比较硬，适合蒸煮，一般蒸煮、炖皂角米前，都应该把皂角米用水泡泡。泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好。
3、将种子的尖角剪去，再泡发，真正能入药的为其中的种子仁，当地称为皂角米。剥皂角米是个精细活，据《雷公炮炙论》记载：“待泡熟，剥去硬皮一重了，取向里白嫩肉两片，去黄，用铜刀细切，于日中干用”。
4、经过脱粒、去皮、剥取、挑选，机械仍无法取代手工。一削一划一拉，薄如蝉翼的皂角仁被取出。
皂角米多少钱一斤?
摘要：皂角米作为一种保健品，其价格是比较贵的，根据它的品种、产地、处理方法、购买渠道等因素，价格从一两百元一斤到三百元都有，皂角米之所以贵，主要是因为产量少、价值高。
河南皂角米河南皂角米会在10月下旬上市，产量不是很高，会卖到79元一斤，河南的皂角米一般价格不会太贵，品质算是比较优良的。
它的价格跟品种、产地有很大的关系，一般来讲，它的市场价格在200元左右，要是质量比较好的，价格可以达到300元一斤左右，所以，如果你要买最贵的皂角米，最好是价格三百元左右一斤的，切不可盲目选择皂角米入手。
贵州皂角米贵州皂角米一般在11月初上市，产量约1300万吨。挂牌价120元一斤，但是贵州皂角米的胶原蛋白会比云南产的少一点。河南皂角米河南皂角米将于10月下旬上市。产量不是很高，79块钱就卖一斤。
皂角米可以在超市当中购买，截止2020年三月，皂角米的价格在十元一斤。皂角米是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。
我查了一下，雪莲子的价格在市面上有贵的也有便宜的，一般来说，价格在70-100元一斤是比较普遍的，希望答案对你有所帮助。
皂角米多少钱一斤
1、摘要：皂角米作为一种保健品，其价格是比较贵的，根据它的品种、产地、处理方法、购买渠道等因素，价格从一两百元一斤到三百元都有，皂角米之所以贵，主要是因为产量少、价值高。
2、产量不是很高，79块钱就卖一斤。一般河南的皂角米价格都不会太贵，质量也比较好。
3、河南皂角米河南皂角米会在10月下旬上市，产量不是很高，会卖到79元一斤，河南的皂角米一般价格不会太贵，品质算是比较优良的。
皂角米哪里产的最好
1、皂角米哪里产的最好皂角米大部分是野生的，皂角米的产地很多。一般比较常见的产地是云南、四川、山东、贵州、河南，其中云南的皂角米比较丰富，以云南、贵州产的皂角米品质最好。皂荚一般在每年11月上市。
2、云南。皂角米主要分布云南地区，都是高山野生，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯，皂角米产地云南的最好。云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。
3、皂角米多为云南和贵州的，云南的应该是最好的。一般，皂角米主要分布云南地区，都是高山野生，是世界之最。
4、德宏皂角米。在云南梁河县中拥有很多的种植产业，皂角米就是主要的种植物，而且价格最实惠，味道最好的是德宏皂角米这家店铺，市民是可以前往建业路中找到该店铺，进而挑选购买皂角米产品的。
5、皂角米，主要产于云南、贵州一带。看记录片《本草中华2》，里面有一段说到了云南梁河县关璋村阿昌族人们手工剥出皂角米的过程，真的是很不容易。关璋村属于梁河县曩宋乡，每月10-12月是曩宋乡最忙碌的季节。
