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哪家臭豆腐最出名
北京臭豆腐 北京除了烤鸭有名，臭豆腐同样是地标性的美食。它属于发酵型的豆腐品类，而且在原本款式之上接入了毛霉菌菌种，形成的独道特色。
问题一：臭豆腐哪里的最有名？ 北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南长沙(长沙火宫殿臭豆腐)、江浙一带(油炸臭豆腐)、滇黔两地(云南臭豆腐) 王致和臭豆腐， 豆腐乳的一种，颜色呈青色，闻起来臭，吃起来香。
最出名应该是长沙臭豆腐，王致和臭豆腐，豆腐王朝臭豆腐，这是南北都比较出名的三个品牌，都是有来源与典故，口味广受好评与欢迎。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。
南京臭豆腐 南京臭豆腐是当地非常有名的风味小吃。本地人对它喜爱无法言喻，油炸出来的南京臭豆腐香脆可口，有嚼劲。南京臭豆腐所用的卤汁很特别，就是用留下来的烂咸菜汁，有着很浓的臭味。
长沙的臭豆腐最出名。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，湖南隐形地标美食之一，色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
火宫殿臭豆腐 地址：岳麓区看云路与赏月路交叉路口。火宫殿臭豆腐是长沙最经典的臭豆腐，现在在网上也可以买到，据说有些人从小吃到大。文和友老长沙臭豆腐 地址：五一大道锦绣中环大厦。
加盟双潭圩桂林干捞粉怎么样?
1、你所说的仅仅是桂林米粉中的卤菜粉而已，桂林米粉还有汤粉和煮粉两种的。如果是卤菜粉的话，和干捞粉基本上是类似的。
2、品牌优势：双潭圩桂林干捞粉全力打造高品质品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
双潭圩桂林干捞粉加盟难吗?
1、双潭圩桂林干捞粉加盟优势：品牌优势：双潭圩桂林干捞粉全力打造高品质品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
双潭圩桂林干捞粉加盟怎么做?
培训优势：双潭圩桂林干捞粉已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
主料：切粉1000g、绿豆芽适量、韭菜适量、黄瓜适量、火腿肠适量。辅料：盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量。准备材料。火腿肠切细条。黄瓜切条。韭菜切段。
干捞粉的做法 将大米制作成米浆。把米浆蒸熟后切成条形。把切好的粉条拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、辣椒酱、香油等即可食用。
瘦肉剁成肉末后加盐，生抽，淀粉拌均匀放置一边备用。桂林米粉在水内泡制一晚上备用。锅内热油放少许蒜米爆香后倒入肉末翻炒。肉末炒到变白后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒。加入了郫县豆瓣酱的肉末炒熟后盛出备用。
