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儿童吃什么肉最有营养
1、七西兰花炒鸡胸肉主要食材：鸡胸肉一块，蒜末，西兰花半个。做法 第一步：西兰花切小朵，蒜切末，鸡胸肉提前泡一下血水清洗干净，切小丁。第二步：鸡胸肉丁加料酒，生抽，淀粉，胡椒粉，白糖。盐抓均匀，腌制十分钟。
2、小孩吃什么肉好 猪肉 猪肉一年四季均可食用。猪肉性平，各种体质的宝宝都可以吃，相对更适合消瘦的宝宝，较胖的宝宝要适当控制。猪肉蛋白质含量低于其他肉类，平均为15%左右。血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。
3、畜肉（猪、牛、羊等）属于红肉，特点是富含铁、蛋白质和锌、烟酸、维生素B等，对于儿童来说是补铁的良好选择，食用可以有效预防贫血的发生。
4、儿童可以吃一些牛肉、鱼肉、鸡肉等是比较有营养的，但是在食用时一定不要过量。
宝宝吃什么肉好消化易吸收
1、鲫鱼：给宝宝吃鲫鱼，最好是将鲫鱼煮成汤，不但味道十分鲜美，而且还有很多的营养。要是有鲫鱼籽就更好了，可以和汤一同给孩子吃。不过，父母要注意，必须要仔细地将刺挑干净。
2、孩子的正确饮食非常重要，不仅需要按时给孩子补充母乳或者奶粉，还应该添加一些辅食，刚开始给孩子添加肉食的时候一般可以选择鱼肉，鱼肉营养价值很高，又可以被身体更好的吸收消化，所以给孩子多吃一些鱼肉是非常不错的选择。
3、一岁宝宝最好吃容易消化的瘦肉，如鱼肉鸡肉，也可以吃少量红肉，如猪牛羊的瘦肉，最好切成肉末，易于消化。
小孩子的牛肉怎么样做才好吃?
1、番茄牛肉汤 红红的番茄汤诱发食欲，特别招小朋友的喜欢。而且番茄中的酸性物质有利于牛肉成熟。牛肉可以切成块炖的时间长一些，这样番茄汤也更浓稠。
2、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。
3、牛肉洗净，切成小块。 锅中放适量清水，肉入锅，烧开， 牛肉表面变色了，捞出。
4、炖牛腩的过程中水要一次性加够，中途加水也只能加开水，这样牛腩才不会柴。
5、一道适合孩子吃的茄汁水煮牛肉就做好了，比起正宗的水煮牛肉，少了一些辣味，但是汤汁很鲜，用油也比较少，吃起来更加低脂，尤其是汤汁中的豆芽、青菜和豆腐皮，甚至比肉都好吃。 【小贴士】 牛肉腌制一下更好熟，更滑嫩。
6、做法 葱和姜都切成葱末姜末和葱段姜片两部分。把牛肉切成小块冷水入锅煮出血水。盛出牛肉用温水冲净表面附着的血水。另起煮锅倒入油爆香葱姜末。倒入牛肉翻炒。加入适量料酒和生抽少量糖继续翻炒。添入热水没过牛肉。
