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麻辣涮肚怎么做好吃?制作时都需要准备哪些配料?
鸡、陴县豆瓣(多少根据个人喜好)、干辣椒(多少根据个人喜好)、花椒(多少根据个人喜好，我是觉的多才过瘾)、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。
将所有香料准备好，比较长的剪成小段。将香料清洗干净，用水泡20分钟。辣椒和花椒清洗干净，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分。泡好的香料控去多余水分，用料理机打成木屑状。
麻辣涮肚的做法：【原料】 四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。
在云南做什么生意赚钱
开冷饮店生意在夏天会很好，冬天同样也会有市场，这里一年四季都有人吃刨冰冰激凌。我就是河口人，现在大街上有很多人光顾冷饮店。
云南瑞丽卖翡翠原石公斤料赚钱的潜力很大。在云南瑞丽市，有许多销售翡翠原石的商家，他们经营的翡翠原石主要来自于缅甸。根据市场需求，商家们会根据原石的品质、种类和价格来区分公斤料，普通料和精品料。
为此，近年来，该地政府专门拿出资金，重点培育和扶植野生菌产业，以便推进该地野生菌产业的进步。一些公司还通过改变工艺、引进技术、提高野生菌产品加工率等。
通过查阅资料可以得出结论，在瑞丽开面馆店，一般利润就是在4倍到5倍左右的利润，这样的话还是比较赚钱的，但是要保证质量跟味道。瑞丽市，隶属云南省德宏傣族景颇族自治州。位于云南省西部，隶属于德宏傣族景颇族自治州。
十万以上吧，看你在什么地方做了，一些小县城还是有前途的。
在云南做生意选择很多，不管是创业也好，还是做生意也好，或者开店也好，一定要注意是选择对的产品，选择对的项目，选择对的生意，还要选择自己感兴趣的的东西。
麻辣涮肚的配方是什么
麻辣涮肚的做法：【原料】 四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。
准备材料：牛油1500克、豆瓣酱1000克、菜籽油1000克、干辣椒1000克、花椒100克、芽菜100克、醪糟100克、泡椒200克、豆豉100克 将所有香料准备好，比较长的剪成小段。将香料清洗干净，用水泡20分钟。
麻辣涮肚的底汤配料：菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克。
