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新加坡有哪些特色美食新加坡美食推荐
新加坡必吃美食大推荐：南鸡饭 从充满市井气息的熟食中心到环境典雅的高端餐厅，海南鸡饭这道标志性美食随处可见，深受居民和游客的喜爱。
咖椰土司，新加坡人最喜爱的早餐，涂抹上用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱，再配上半生熟蛋、略加少许黑酱油和白胡椒，美味的鸡蛋与诱人的香酥甜咖椰吐司相得益彰，美好的一天便开始了。
鸡肉沙爹：香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食，一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后，再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱，就是一道可口美味的马来小吃。
炒粿条（Char Kway Teow）：这是一道经典的炒面条菜肴，由宽粿条、辣椒酱、鸡蛋、虾仁和豆芽炒制而成。它的口感酥脆，味道浓郁，是新加坡人最喜欢的早餐之一。
海南鸡饭不属于海南,甚至并不是中国菜吗?
但是，在这儿务必跟大家回应一件事，海南鸡饭尽管名称上面有“海南”两字，不是海南的招牌菜，乃至不是中国菜。真的追责海南鸡饭的纯正所属地，马来西亚人与新加坡人有话好说。
南鸡饭是海南的，也是新加坡的。这两个地方都有海南鸡饭，不过新加坡的海南鸡饭更加出名，海南鸡饭已经成为新加坡的“国菜”。
海南鸡饭这个就是新加坡改过的。原本海南没有这个做法，而且开创者也不是海南人，是潮汕人！海南鸡饭在新加坡闻名天下，所以被称为“国菜”。做海南鸡饭的鸡肉非常重要，想要把鸡肉做得美味，必须要挑选高品质的鸡。
海南鸡饭是中国海南省文昌市的传统风味名菜，为海南菜系。海南鸡饭主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭的主食材文昌鸡具有色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，入口喷香，爽滑异常的特点。
海南鸡饭（HainaneseChickenRice）是中国海南省文昌市的一种传统风味名菜，属于海南菜系。文昌鸡具有色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，入口喷香，爽滑异常的特点，是制作海南鸡饭的选择。
鸡油饭的做法
鸡油饭的做法简单版1 电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭 材料 鸡翅2个，盐焗鸡粉，油，料酒，蒜，麻油，姜，葱，米 做法 鸡翅洗干净晾干水，用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
做法步骤：第1步、鸡清洗干净后，滤干水份，如果在腌制时还有水分，可以用厨房用纸将鸡的表面擦干。第2步、将鸡内外均匀地抹上盐和胡椒粉，将葱和姜片塞进鸡肚里，鸡表面再抹上一层油。
鸡清洗干净，切下位于腹腔下部的黄色的鸡油，洗净后可用来炼制鸡油；取高压锅，倒入少许的清水，放入葱结和姜片加盖；大火烧开，等气上来后1分钟即可关火。
做法 1： 备料：白米5杯洗净、鸡腿肉切块、干香菇泡水后切丝、老姜切片(约8-9片)、四季豆洗净切段。2： 内锅：白米5杯+1杯水+0.5杯香菇水+1汤匙米酒+1小匙盐巴，放入电锅备用。
