孕妇鸡汤的做法大全（孕妇鸡汤的做法大全带图片大全）

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孕妇感冒喝鸡汤怎么炖

如何炖出营养满满的鸡汤？秘诀在于高压锅中加入鸡肉、姜片、小葱、料酒，再放入枸杞、党参、当归(少放)、红枣、桂圆肉。怕上火可去当归，加玉竹、苡米，加盐调味，加水没过鸡肉，大火煮开后改中火压5分钟，再小火压10分钟，关火等气压降低。

如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味就可以了。

孕妇适合喝红枣炖鸡汤材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。做法：三黄鸡去毛和内脏。然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。开盖撒上葱花，装碗中即成。

放盐：盐放早了会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不酥烂。一定在汤已炖好时放。放盐后转大火炖煮10分钟再熄火，中途不揭盖，不但入味，而且汤味更浓。

孕妇感冒食疗方法见如下：步骤/方法 1 苹果蜂蜜水：取5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃左右，加适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。2 姜丝萝卜汤：姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，趁热喝下。

炖鸡汤不仅美味，更是孕妇的养生佳品。在孕期，一碗热腾腾的鸡汤不仅能满足味蕾，还能助你抵御感冒的侵扰。下面，我们就来揭秘炖鸡汤的制作方法。鸡肉准备锅中加水，放入鸡肉块，大火煮滚后迅速捞出洗净。这样可以去除鸡肉的腥味，让鸡汤更加美味。

孕妇喝的鸡汤之一：蜜枣麻根母鸡汤蜜枣麻根母鸡汤可清热止血，有利于缓解孕妇腹痛，而对孕妇产前身心烦闷、习惯性流产等均有显著治疗效果。主要食材：1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许。步骤如下：老母鸡洗净之后，生姜去皮切片。

瓦罐鸡汤-孕妇食谱原料：净膛母鸡250克，猪油15克，味精2克，葱末5克，姜末4克。做法：将母鸡切块（腿与翅膀要完整）。

孕妇吃鸡汤要放蘑菇、香菇、平菇一起炖汤，因为肝脏是人体内最大的解毒性脏器，如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等杀菌类食物，不仅可以提高免疫力，还可以减轻肝脏的负担。在鸡汤里可以放西红柿，西红柿虽然一年四季都能见到，不仅能够帮助去火，还能够帮助消除水肿。

番茄鸡脚汤材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；大白菜1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。做法：鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；将所有材料切成合适入口的大小；将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲5-2小时即可调味食用。

做法：猴头菇用温水泡六个小时，用手抓下，洗干净；鸡放入沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块、火腿切片，把鸡、火腿、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时；最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味即可。

松茸炖鸡材料土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水5升，精盐少许做法将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。

蜜枣麻根母鸡汤的做法及制作方法详细介绍无图蜜枣麻根母鸡汤的特色：此菜能清热止血，对孕妇腹痛或孕期漏红，产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。蜜枣麻根母鸡汤的制作材料：主料：老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。

做法：三黄鸡去毛和内脏。然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。开盖撒上葱花，装碗中即成。

孕妇饮食需谨慎，确保胎儿健康成长。在怀孕期间，孕妇的每一口食物都需经过精心挑选。山姜鸡汤是一道营养丰富的佳肴，山姜作为蔬菜，不仅对孕妇无害，还含有丰富的果糖、纤维、氨基酸和钙质，为孕妇提供全方位的营养支持。增加食欲，改善肠胃功能山姜鸡汤能够增加孕妇的食欲，改善肠胃功能，预防便秘。

买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

一同放入，少放点盐，之前母鸡已经放过盐了，一个半小时，汤就煲好啦~注意烫嘴啊。

下锅—水“生”火热炖汤则宜冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道，所以，一定要记住，飞完水后的原料要立即用冷水冲凉再入锅炖。