梦斯绮招生直接对接老师
复制微信号
兰州牛肉面哪家最有名?
1、兰州牛肉面十大排名是金强兰州牛肉面、陈记清汤牛肉面、苍鹰牛肉面、1915牛肉面、舌尖尖牛肉面、萨达姆牛肉面、白老七牛肉面、君乐牛肉面、马子禄牛肉面、东方宫牛肉面。
2、马子禄三细 - 马子禄是兰州非常有名的拉面品牌，三细指的是面条的三种不同粗细。这里的拉面汤头清澈，面条手工制作，弹性十足，尤其擅长调制红油辣子，香而不腻。黄河母亲拉面 - 这家拉面馆位于黄河边，环境优美，视野开阔。
3、在兰州，有一家名为“马记牛肉拉面”的老字号餐馆，被誉为兰州牛肉面的翘楚。这家餐馆的历史可以追溯到上世纪五六十年代，已经有六十多年的历史。马记牛肉拉面的牛肉选材讲究，选用的是当地优质的黄牛，经过精心的腌制和炖煮，使得牛肉鲜嫩多汁，肉质饱满。
4、马保子：在兰州新区，马保子是一家备受好评的牛肉面店。兰州碧富宫牛肉面：该品牌起源于甘肃兰州，经过几十年的发展，已经成为一家集牛肉面连锁加盟、拉面技术培训、人才输出、调料配送、餐饮管理为一体的现代企业。
马子禄牛肉面能加盟吗,费用多少
1、建议你加盟黄师傅，金鼎和马子禄加盟费好像比较高，我们家是在兰州，我现在在西安上学，个人感觉西安的牛肉面不是很好。不管是从口味还是从规模来说都不能让人满意。
2、总之，马子禄牛肉面的味道美味，制作精细。除了在汕头的特色美食店里可以品尝到甜美的味道，现在也有很多马子禄牛肉面的加盟店，让更多的人可以品尝到这种美味的食物。
3、对于品尝体验，一楼主要为本地食客，而二楼则更适合外地游客，提供套餐，价格略高。若想品尝地道风味，建议早去一楼，一锅汤只做一次，保证新鲜。一碗面在手，汤清澈红亮，味道鲜美；牛肉大片且嫩滑，很快就能吃完，令人满足。然而，这里的排队等待可能会让人略感压力，需做好心理准备。
谁知道兰州拉面的汤料配方?
原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。延伸阅读：做法：牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至少5个小时以上。
正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方：原料：牛肉5000克，牛骨头5000克。辅料：白萝卜6000克，生姜块300克，调料粉60克，盐500克，蒜苗、香菜、味精、辣子油各适量。特制调料粉配方：花椒100克，胡椒粒、茴香各120克，草果、肉蔻、干姜各60克，草蔻30克，荜拨、山奈各20克，八角40克，丁香5克。
好吃的兰州拉面汤料配方如下：牛肉汤。一般兰州拉面它的汤都是清汤，但是平时我们吃的面条的清汤都是用清水加上一些香料制作而成，或者是用牛骨头、羊骨头、鸡骨架熬制成的高汤来制作面条的汤料，那么兰州拉面是不同的。
兰州拉面汤料配方做法如下：工具/材料：牛棒骨、牛油、三黄鸡、牛肉、清水、盐、味精、鸡精、拉面汤料、葱、姜、蒜、锅、勺。首先选用新鲜的牛棒骨（牛大腿骨），牛油，牛油选择牛腰子油或者牛肚油也叫牛板油，选用新鲜的三黄鸡有条件的用老母鸡，牛肉就用牛腿肉，提前准备好所需的材料。
配方：牛肉、大葱、生姜、胡萝卜、八角、香叶、辣椒、草果、山楂片、生抽、老抽、番茄酱、豆瓣酱：适量。做法：牛肉洗净切块，大葱洗净切段、生姜洗净切片、胡萝卜洗净去皮切块备用。起锅倒油烧热，把牛肉放进去翻炒至出油。下葱段、姜片、草果、八角、辣椒继续翻炒香味。
兰州拉面主料为肉牦牛，配料为：牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
开一个牛肉面馆赚钱吗
挣钱。李先生牛肉面是一个有知名度和口碑的品牌，拥有较高的市场认知度和消费者忠诚度。加盟该品牌可借助其品牌影响力和知名度，吸引更多的顾客，提高销售额。李先生牛肉面以其独特的风味和口感而闻名，具有一定的市场竞争力。
赚钱。如果店铺地理位置好，租金不高，人员工资合理，使用的原材料质量高且成本低，售价合理，那么卖三千元牛肉面一天是可能赚钱的，牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食。
挺赚钱的啊，现在开牛肉面小吃店的越来越多了，但很多都是机器做出来的面，而且口味一般般，很雷同，要想赚钱还是口味要做的好，建议去专业的地方学一学，口味好，而且学好拉面，这样创业开店不怕没生意。
牛肉面馆和炸鸡店都能挣钱。最主要的是这个老板会不会经营如果老板会经营这个店的话。他有好的员工，又得力的帮手。应该没有问题。另外一个。还有就是开店必须找个好的地方如果说。地方不当道到处人太少。不够繁华做出来的食品没有特色不实惠也会赚不钱只要手艺好会经营地方位置好一个赚钱的好门路。
兰州牛肉面加盟哪家好
1、华莱士兰州牛肉面 华莱士兰州牛肉面，作为国内知名餐饮品牌，独家拥有现代化生产车间，在质量保证和加盟运营方面表现优异。兰庭兰州牛肉面 兰庭兰州牛肉面不仅在加盟政策上非常公平，而且有强大的研发团队，为消费者提供多样化的美食选择。
2、兰州牛肉面十大排名是金强兰州牛肉面、陈记清汤牛肉面、苍鹰牛肉面、1915牛肉面、舌尖尖牛肉面、萨达姆牛肉面、白老七牛肉面、君乐牛肉面、马子禄牛肉面、东方宫牛肉面。
3、兰州牛肉面比较好的品牌有：金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。金强兰州牛肉面 金强牛肉面是汉餐的代表，在兰州市有几十家直营店，金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右。打破兰州牛肉面店的出餐记录，至今仍是一段佳话。
4、金强牛肉面 金强牛肉面是兰州新派牛肉面的代表之一。金强牛肉面汤头浓郁鲜香，酱牛肉和泡菜都可圈可点，广受好评。尤其是五泉路门店的生意火爆，食客络绎不绝。舌尖尖牛肉面 舌尖尖牛肉面是连锁品牌，店面干净敞亮，就餐环境好是其优势。作为连锁店舌尖尖牛肉面的味道是不错的，也很正宗。
5、马保子：在兰州新区，马保子是一家备受好评的牛肉面店。兰州碧富宫牛肉面：该品牌起源于甘肃兰州，经过几十年的发展，已经成为一家集牛肉面连锁加盟、拉面技术培训、人才输出、调料配送、餐饮管理为一体的现代企业。
