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盲曹鱼是什么鱼?
1、盲曹鱼，Lates calcarifer 英语学名：Silver sea perch，Barramundi 俗称：金目鲈、盲曹 纲目： 鲈形目 综述：亦称尼罗河鲈。鲈形目(Perciformes)尖吻鲈科(Latidae)尖吻鲈属的大型食用和游钓鱼，学名为Lates niloticus，产于尼罗河及非洲其他河流湖泊中。
2、盲曹鱼，Lates calcarifer 英语学名：Silver sea perch，Barramundi 俗称：金目鲈、盲曹 综述：亦称尼罗河鲈 鲈形目(Perciformes)尖吻鲈科(Latidae)尖吻鲈属的大型食用和游钓鱼 此鱼口大，体上部淡绿或淡褐，下部银白色，长可达8公尺(6呎)，重达140公斤(300磅)。
3、如题 广盐性鱼类 ， 尖吻鲈、金目鲈、盲鰽 学名 尖吻鲈科 Latidae 尖吻鲈属 Lates 鱼类 下图为 尖吻鲈 Lates calcarifer ，俗称 金目鲈 盲鰽 体长而侧扁，腹缘平直，头尖，头背侧、眼睛上方有一明显凹槽。吻尖而口大，下颔突出。
盲曹鱼是发物吗
盲曹鱼是发物，盲曹鱼是鲈形目鮨科尖吻鲈属鱼类，又称尖吻鲈、金目鲈、红目鲈。[1]体长而侧扁，腹缘平直；头尖，头背侧、眼睛上方有一明显凹槽；眼略小；前后鼻孔相近；吻短而略尖；口大，下颌略突出；上颌后端达眼后下方；被细小栉鳞；背鳍单一，具深缺刻；胸鳍短，尾鳍圆形。
曹鱼，也被称作鲫鱼，是一种常见的淡水鱼类，主要分布在我国的山东、江苏、安徽一带。曹鱼是一种杂食性鱼类，主要以水中的浮游植物、浮游动物、水生昆虫、底栖生物以及有机碎屑为食。其消化系统非常发达，胃、肠、肝、胰等器官都很发达，具有较强的消化能力。
盲曹鱼也属于鲈鱼的一个品种。根据查询新浪显示，鲈鱼是鲈鱼类动物的统称，而盲曹鱼也属于鲈鱼的一个品种，所以广东人把盲曹鱼叫鲈鱼。
它是淡水鱼。盲曹鱼，又名黑鱼，是一种淡水鱼类。主要分布在美国和加拿大太平洋沿岸，是一种底层鱼类，生活在湖泊、河流和海洋的淡水环境中。盲曹鱼具有较强的游泳能力，成年鱼生活在深水区域，以底栖小鱼、虾和水生昆虫等为食。
盲曹鱼和西曹鱼哪一个贵
1、综上所述，盲曹鱼和西曹鱼都是价格较高的鱼类，但西曹鱼的价格相对更高。
2、盲曹鱼。品种：盲曹鱼是一种大型食用和游钓鱼，而西曹鱼是一种中小型食用养殖鱼类。养殖周期：盲曹鱼生长速度快，三个月就能达到食用标准，而西曹鱼生长速度慢，需要一年达到食用标准。
3、鲈鱼贵。2022年8月22日盲曹鱼的市场价格为125元/斤，而鲈鱼的价格为143元/斤。鲈鱼的口感细腻鲜嫩，有一种非常美味的感觉，而盲曹鱼口感较为粗淡，食用效果差，导致其价格也远远不如鲈鱼。
盲曹鱼和鲈鱼哪一个贵
鲈鱼贵。2022年8月22日盲曹鱼的市场价格为125元/斤，而鲈鱼的价格为143元/斤。鲈鱼的口感细腻鲜嫩，有一种非常美味的感觉，而盲曹鱼口感较为粗淡，食用效果差，导致其价格也远远不如鲈鱼。
鲈鱼。根据查询相关资料显示，截止到2022年8月11日，盲曹鱼的市场价仅有5元每斤，而鲈鱼的市场价高达32元每斤。
这两种鱼都好。盲曹鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧、炖煮等。其鱼刺较少，容易处理，因此在家庭烹饪中较为常见。鲈鱼则具有肉质坚实、味道清香、口感鲜美的特点，也是非常受欢迎的鱼类之一。其鱼刺较多，需要小心处理，但正是这种特点使其在制作鱼丸、鱼松等食品时更加适合。
