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电动打蛋器打发蛋白需要多久
湿性发泡需要2分钟左右，打蛋器沿着一个方向打，出现大量泡沫时开始分3次等量的加入细砂糖--这有助于蛋白起泡沫。直到打蛋器上可以拉出小弯钩，即为湿性发泡。干性发泡3分钟就可以，也叫做硬性发泡。
电动打蛋器只要3到5分钟，它会自动将蛋白打发好。
做蛋糕时，使用电动打蛋器打发蛋白，5分钟之内可以完成。材料：鸡蛋1个、糖分15颗、打蛋器、无水无油容器一个 操作步骤如下：15g糖分过筛，分离蛋清蛋白，将蛋白放到无水无油的容器中，使用打蛋器初步打发。
将蛋清打成奶油状是做蛋糕的基本步骤，用电动打蛋器速度快并且十分省力，只需要20分钟左右可以完成。如果是手动打蛋器则要根据手打速度来参考，速度较快可能可能需要1个小时，速度稍慢甚至需要更久。
做蛋糕!蛋清需要多久才能打出像奶油
需要打10分钟左右，详细步骤：首先把鸡蛋分成蛋白和蛋清。准备一大勺的白砂糖。把白砂糖放进蛋清里。拿出打蛋器，向一个方向转。2分钟以后，就有白色的泡泡出来了。6分钟以后，白色的泡泡更多了。
做蛋糕时，使用电动打蛋器打发蛋白，5分钟之内可以完成。材料：鸡蛋1个、糖分15颗、打蛋器、无水无油容器一个 操作步骤如下：15g糖分过筛，分离蛋清蛋白，将蛋白放到无水无油的容器中，使用打蛋器初步打发。
做蛋糕奶油打多长时间 5～10分钟，但是在此期间你要不停的搅拌，要是用机器的话5～8分钟就好了 想做蛋糕蛋清打成这样算奶油状吗？ 现在算是中度打发。还没有发起来，而且量有点小哦。 先用低速打出金鱼泡。
打蛋器打蛋清打多久
到10分钟。打蛋器分电动打蛋器和手动打蛋器。电动打蛋器只要3到5分钟，会自动将蛋白打发好。手动打蛋器要想把蛋白打发好时间是10分钟左右。3到10分钟。打蛋器分电动打蛋器和手动打蛋器。
打蛋器打蛋清打15分钟。打蛋器，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
手动打蛋器打发蛋白一般需要15-30分钟。手动打发蛋白的时间跟个人手速有很大的关系，手速快一点，打发蛋白的时间自然也就短一点。
蛋清怎么打成奶油状需要多长时间
要打约7~8分钟，总过程约为15~20分钟，其他因素影响。
需要打10分钟左右，详细步骤：首先把鸡蛋分成蛋白和蛋清。准备一大勺的白砂糖。把白砂糖放进蛋清里。拿出打蛋器，向一个方向转。2分钟以后，就有白色的泡泡出来了。6分钟以后，白色的泡泡更多了。
手动打蛋想要将蛋清打发成奶油，大约需要一个小时左右，推荐使用电动打蛋器。蛋白打发的方法：先打出鸡蛋的蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打。盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。
蛋清打发要打多久的
1、手动一般打15--20分钟，起泡沫，黏在手动打蛋器上不掉下来就行，不过要朝一个方向打，放点白醋或柠檬汁比较容易打发。但是比较累。
2、分钟到1个小时。手动打发蛋白的时间会久一些，在一个小时左右。使用电动打发蛋白则会快一些，在20分钟到30分钟之间。
3、要打约7~8分钟，总过程约为15~20分钟，其他因素影响。
4、其实使用打蛋器打发蛋清大概需要4分钟左右。
打蛋器打发蛋清需要多长时间
1、到10分钟。打蛋器分电动打蛋器和手动打蛋器。电动打蛋器只要3到5分钟，会自动将蛋白打发好。手动打蛋器要想把蛋白打发好时间是10分钟左右。3到10分钟。打蛋器分电动打蛋器和手动打蛋器。
2、手动打蛋器打蛋清，一般十五到二十分钟左右就可以了，电动打蛋器和手动打蛋器所使用的的时间差不多，但是电动打蛋器要比手动打蛋器的时间要短一些，使用起来耗费的力气也要小很多。
3、问题一：打发蛋清要多长时间？ 用手动打蛋器打发蛋白，一般十五分钟 需要注意的环节：1，鸡蛋要新鲜。新鲜鸡蛋的蛋清非常粘稠，容易打发。建议选用淳安千岛湖放养鸡蛋，买回家后在冰箱里冷藏几个小时，效果更好。
4、其实使用打蛋器打发蛋清大概需要4分钟左右。
